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Engorda de tilapia

¿ Que necesitas para cultivar mojarras?

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¿Que necesitas para cultivar mojarras?

A lo largo de las asistencias técnicas impartidas, asesorías profesionales, lo que he observado en las redes sociales acerca de la acuicultura, la pregunta mas frecuente que me han realizado es ¿que necesito para sembrar mojarras? ¿Cuánto cuesta? Entre otras.

En este video te diré las seis cosas mas importantes que necesitas para este emprendimiento, si bien pueden ser más, esto es lo más básico para que comiences a darte una idea.

Todo esto debe de llevarse en conjunto con un buen seguimiento técnico y con un buen programa de capacitación.

 Las seis necesidades basicas para que inicies en este emprendimiento son:

agua

alevines

estanques

equipo

alimento

capital fijo y operativo.

en el siguiente texto te describo cada uno de los puntos mencionados.

 1 agua.

El agua es la base del cultivo, el medio ambiente de los peces y esta se usará durante todo el cultivo por lo que deberá tenerse acceso ilimitado a ella, el agua debe ser limpia, libre de contaminantes orgánicos como heces fecales, animales muertos y libre de contaminantes químicos como insecticidas o cloro.

En conjunto con el manejo que le des a tu sistema dependerá del numero de recambios que realices, si tu estanque es de tierra, entonces recomiendo que este se alimente por algún cuerpo de agua.

2. Alevines.

Se les llama alevines a las crías obtenidas de los peces en este caso de la mojarra, a lo largo del país existen proveedores especializados en la obtención de estas crías y existen gran variedad y puede ocasionar confusión al momento de comprar, para ello deberás tener en cuenta: la variedad, desconfía de todo aquel que te diga que obtendrás pesos de mas de medio kilo en tres meses, los alevines deberán ser revertidos sexualmente y no deberán presentar nado errático o extraño, pelusa o algodoncillo en el cuerpo, heridas o laceraciones evidentes.

3.Estanques

Los estanques son la infraestructura que permite contener al agua y alos peces, pueden ser de diversos materiales que pueden ir desde los mas económicos hasta los mas caros, en cualquier caso deben de cumplir con su función, no deben contener filtraciones  y deben evitar la fuga de organismos. La forma y material del estanque no condicionara en ningún momento el crecimiento del pez.

4. Equipo.

Tu necesidades de equipos estará ligado al tamaño de tu cultivo, no es la misma necesidad en equipamiento de una granja de traspatio que una granja de que produce las 5 tn de pez al mes, si hay una constante básica en ambos emprendimiento y es que ya sea en un pequeño emprendimiento como en uno grande necesitaras oxigenar el agua, realizar recambios, medir los parámetros del agua y para ello necesitaras: Blowers o inyectores de aire, bombas sumergibles, bombas de pozo, una planta de luz, kit de medición de parámetros físico químicos del agua y un oxímetro.

6. Alimento.

Las mojarras son una especie que aceptan una gama muy amplia de alimentación, pero para un cultivo comercial es necesario contemplar el uso de alimentos extruidos balanceados especialmente para tilapias ya que estos alimentos garantizan el suministro necesario de proteína para el desarrollo del cultivo. Es necesario entender que por regla el alimento se divide en 4 etapas alevín juvenil pre-engorde y engorde, cada marca comercial maneja etapas intermedias.

Se debe contemplar el alimento a usarse durante el ciclo de producción y que el alimento que se suministre se encuentre en buen estado.

6. capital fijo y operativo.

Todo lo mencionado con anterioridad no seria posible sin un capital de inversión, ¿ de cuanto seria el monto? Eso depende del tamaño del proyecto, lo que debe considerar en todo caso es que el capital lo debe dividir en dos ramos, el capital de inversión o fijo este es con el que comprara  el equipo e infraestructura y el capital operativa con el cual adquirirá alimentos, alevines, pagos de servicios etc.

Estos son las seis cosas mas importantes que necesita para emprender en el mundo  del cultivo de tilapia, en ecosustenta somos especialistas en este tipo de emprendimientos, le invitamos a seguirnos en las redes sociales, si usted requiere saber mas puede agendar una cita con nosotros en cualquier momento.

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