MÓDULO 1Introducción a la acuicultura
- Panorama de la acuicultura en el mundo y en México
- Conceptos básicos y glosario acuícola
- Sistemas, tipos de cultivo y autoridades
- Medio marino, medio continental y la tilapia como especie de cultivo
¿Por qué la tilapia?
Una especie noble, de crecimiento rápido y alta demanda
La tilapia se adapta a distintos sistemas de cultivo, acepta alimento balanceado y tiene carne blanca muy apreciada. Pero producirla con éxito exige técnica: calidad del agua, sanidad, buena alimentación y control de costos.
- Evita las pérdidas por mortalidad y mala calidad del agua.
- Calcula cuánto alimentar y cuánto te cuesta cada kilo.
- Conoce los permisos para producir y vender legalmente.
- Elige el sistema adecuado: estanque, traspatio, acuaponía o biofloc.
“El alimento representa la mitad o más del costo de producción: aprender a alimentar bien es aprender a ganar dinero.”
Del módulo 8 · Costos, rentabilidad y plan de negocio¿Para quién es?
Para quien quiere producir tilapia de verdad
No necesitas experiencia previa. Partimos de lo básico y llegamos a los cálculos y decisiones de una granja.
🐟
Productores que inician
Personas que quieren arrancar su primera granja o mejorar la que ya tienen.
🏡
Familias y traspatio
Quienes buscan producir pescado para autoconsumo o venta local con un módulo pequeño.
💼
Emprendedores
Quienes evalúan la acuicultura como negocio y necesitan números claros.
🎓
Estudiantes y docentes
De biología, agronomía, veterinaria, ingeniería y carreras afines.
🧑🌾
Técnicos y asesores
Que acompañan a productores y cooperativas acuícolas.
🌱
Interesados en acuaponía
Quienes quieren combinar peces y hortalizas en un mismo sistema.
Resultados
Al terminar el curso podrás…
💧
Controlar el agua
Medir e interpretar oxígeno, temperatura, pH, amonio y nitritos.
🩺
Prevenir enfermedades
Aplicar bioseguridad y actuar a tiempo ante signos de enfermedad.
📊
Calcular indicadores
Biomasa, ración diaria, ganancia de peso y conversión alimenticia.
💰
Saber si es rentable
Costo por kilo, punto de equilibrio y plan de negocio sencillo.
Temario
10 módulos, del estanque a la venta
Edición 2026 con tres módulos nuevos: costos y rentabilidad, marco legal y permisos, y sistemas biofloc.
MÓDULO 1
MÓDULO 2Sistemas acuícolas y calidad del agua
- Sistemas tecnológicos y modos de producción
- Calidad del agua y monitoreo
- Equipos para medir la calidad del agua
- Variables fisicoquímicas y rangos para tilapia
MÓDULO 3Enfermedades en la acuicultura
- Causas y tipos de enfermedades
- Identificación de la enfermedad y respuesta en la granja
- Prevención y enfermedades no infecciosas
- Enfermedades infecciosas y de importancia actual
MÓDULO 4Manejo de peces vivos
- Selección de alevines
- Densidad de siembra y volumen del estanque
- Siembra de los peces
- Biometría
MÓDULO 5Cálculo de indicadores técnicos
- Los indicadores técnicos y la importancia de monitorearlos
- Fórmulas para el cálculo de los indicadores
- Ejercicio resuelto: los siete indicadores paso a paso
- Interpretar el FCA y usar los indicadores para decidir
MÓDULO 6Acuaponía
- Conceptos básicos de la acuaponía
- Sistemas de recirculación acuícola (RAS)
- Hidroponía
- Funcionamiento del sistema acuapónico y calidad del agua
MÓDULO 7Cultivo de traspatio
- La acuicultura familiar y la seguridad alimentaria
- El modelo de producción de traspatio
- Equipos y materiales
- Guía de instalación
MÓDULO 8NUEVOCostos, rentabilidad y plan de negocio
- Por qué llevar costos y cómo clasificarlos
- El alimento, el mayor costo
- Costo por kilo, punto de equilibrio y margen
- Conversión alimenticia y mortalidad
MÓDULO 9NUEVOMarco legal y permisos
- Por qué formalizar y la ley que rige la acuacultura
- Concesión o permiso de acuacultura comercial
- Registro nacional y avisos de cosecha y de producción
- Agua: concesión, descarga y norma vigente
MÓDULO 10NUEVOSistemas biofloc
- Qué es el biofloc y cómo funciona
- Comparación con otros sistemas, ventajas y desventajas
- Infraestructura y respaldo eléctrico
- Relación C:N, fuentes de carbono y arranque
Evaluación final y diploma
Al concluir los diez módulos presentas la evaluación final. Al acreditarla obtienes tu diploma del curso.
Cómo funciona
Todo en el campus virtual Ecosustenta
Entras a la plataforma Moodle con tu usuario y avanzas a tu ritmo desde computadora, tableta o celular.
🎧
Clases narradas
Cada tema explicado paso a paso, con ejemplos y casos de granjas reales.
📘
Manual de estudio
Manual completo con tablas de referencia, procedimientos, glosario y preguntas de repaso.
🧩
Actividades interactivas
Relaciona conceptos, ordena procedimientos y resuelve casos prácticos con retroalimentación.
🧮
Ejercicios de cálculo
Densidad de siembra, ración diaria, indicadores técnicos y costo por kilo.
📝
Exámenes por módulo
Comprueba lo aprendido; cada respuesta incluye la explicación.
🎓
Diploma
Al acreditar la evaluación final obtienes tu diploma del curso.
🎓
Acreditación
Con diploma
Al acreditar la evaluación final obtienes tu diploma del curso Acuicultura: cultivo de mojarra tilapia paso a paso, emitido por Ecosustenta y RG eConsultoría Ambiental.
Quién imparte
RG eConsultoría Ambiental · Expertos en medio ambiente
Consultoría ambiental con experiencia en acuicultura, gestión y trámites ambientales. El curso se basa en la práctica de campo y en fuentes técnicas como la FAO, actualizado a la normativa vigente.
Conoce nuestros servicios: https://econsultoria.ecosustenta.com/consultoria/
Inscripción
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Preguntas frecuentes
Resolvemos tus dudas
¿Necesito experiencia previa?
No. El módulo 1 parte de lo básico y el curso avanza hacia los cálculos y decisiones de una granja.
¿Tiene horarios fijos?
No. Es 100 % en línea y avanzas a tu ritmo, desde computadora, tableta o celular.
¿Sirve si no vivo en México?
Sí. La técnica de cultivo es la misma en toda Latinoamérica. En los temas de permisos explicamos el caso de México e indicamos las autoridades equivalentes en otros países, como Colombia y Guatemala.
¿Qué incluye el curso?
Diez módulos con clases narradas, manual de estudio, actividades interactivas, exámenes por módulo, evaluación final y diploma.
¿Cómo me inscribo y cómo pago?
Regístrate en el campus virtual y elige tu forma de pago. Con PayPal el acceso es inmediato. Con transferencia, envíanos tu comprobante por WhatsApp y te matriculamos en minutos después de comprobar el pago.
¿Recibo diploma?
Sí. Al acreditar la evaluación final obtienes tu diploma del curso.